WICHTIGE INFORMATION

UNSERE BESONDERE LEISTUNG: RESERVIERUNGEN (mit 10% Anzahlung vom Gesamtbetrag) mit kostenlose Lagerung (Bis Mai 2021) zum abrufen.

VERSANDBEDINGUNGEN: AB HAMBURG – LAGER: SCHWARZE & CONSORT. GmbH Andreas-Meyer.Str. 17-19 in 22113 Hamburg – 69 Kg Säcke verpackt in Grain Pro und Jutesack.

ZAHLUNGSBEDINGUNGEN: Vorauszahlung oder je nach Absprache nach Rechnungserhalt.

ROHKAFFEE
FINCA
LA ESMERALDA 2020

VARIETÄT: CATUAI ROJO (ARABICA)

HÖHENMETER:
1600-1700 Meter

PROCESSING:
FULLY WASHED

SCA RATING:
86.75

SCREEN:
15 UP

ERNTE:
2019/2020

SACK:
69 KILO

MINDESTBESTELLMENGE:
1 SACK

VERSANDKOSTEN:
FOT ab Hamburg

PREIS:
AUF ANFRAGE (je nach Menge)

TASSENPROFIL:
Mittlere Säure, kräftiger Körper, samtig rundes Mundgefühl, komplexe Struktur, intensive, marmeladenartige Süße, erinnert an dunkle Weintrauben, leicht schwarzteeartig, sehr auswogen und weich

RÖSTEMPFEHLUNG:
Sortenreine mittlere Röstung für saftig süßen und komplexen Filterkaffee mit Dessertcharakter oder als Mischungskomponente für dunklere Espresso Röstungen für eine rosinenartige, malzige Süße

ROHKAFFEE
FINCA
BUENA VISTA 2020

HÖHENMETER:
1490 Meter

PROCESSING:
FULLY WASHED

SCA RATING:
84.00

SCREEN:
15 UP

ERNTE:
2019/2020

SACK:
69 KILO

MINDESTBESTELLMENGE:
1 SACK

VERSANDKOSTEN:
FOT ab Hamburg

PREIS:
AUF ANFRAGE (je nach Menge)

TASSENPROFIL:
Mittlere Säure, eleganter Körper, karamellige Süße, leichte Kräuternoten

RÖSTEMPFEHLUNG:
Mittlere Röstung für leichten Filterkaffee, sortenrein oder als schokoladig karamellige Mischungskomponente in dunklerer Röstung für Espresso

ROHKAFFEE
FINCA
El PASTAL II 2020

VARIETÄT: CATUAI ROJO (ARABICA)

HÖHENMETER:
1530 Meter

PROCESSING:
FULLY WASHED

SCA RATING:
84.25

SCREEN:
15 UP

ERNTE:
2019/2020

SACK:
69 KILO

MINDESTBESTELLMENGE:
1 SACK

VERSANDKOSTEN:
FOT ab Hamburg

PREIS:
AUF ANFRAGE (je nach Menge)

TASSENPROFIL:
Mittlere bis kräftige, saftig frische Säure, mittelkräftiger, samtiger Körper, mittlere Süße, dezente Komplexität die an gelbe Steinfrüchte wie Mirabelle erinnert, insgesamt ausgewogen und homogen
Leichte Nuss- und Schokoladennoten (Zartbitter)

RÖSTPROFIL:
Mittlere Röstung für sortenreinen, leichten Filterkaffee oder als süßegebende Mischungskomponente für mittel bis dunkel gerösteten Espressoan gelbe Früchte und Hagebutte. Mit leichten Nuss- und Schokoladennoten.

RÖSTEMPFEHLUNG:
Helle-mittlere Röstung für sortenreinen Filterkaffee oder sortenreine dunkle Espressoröstung oder als süßgebende Mischungskomponente.

ROHKAFFEE
FINCA
LA JOYA 2019 – FULLY WASHED

VARIETÄT: PACHE (ARABICA)

HÖHENMETER:
1600 Meter

PROCESSING:
FULLY WASHED

SCA RATING:
86.5

SCREEN:
15 UP

ERNTE:
2018/2019

SACK:
69 KILO

MINDESTBESTELLMENGE:
1 SACK

VERSANDKOSTEN:
FOT ab Hamburg

PREIS:
AUF ANFRAGE (je nach Menge)

TASSENPROFIL:
Kräftige Säure, leichter bis mittlerer Körper, fruchtig zitrisch, erinnert an Grapefruit, herbe Süße, Schwarzteenoten

RÖSTEMPFEHLUNG:
Helle bis mittlere Röstung für lebendigen Filterkaffee, sortenrein oder als Mischungskomponente als dunkle Espressoröstung für marmeladige Süße
Helle bis mittlere Röstung als sortenreiner Filter oder als dunklere Espresso Röstung für Süße und Ausgleich.

ROHKAFFEE
FINCA
LA JOYA 2020 – FULLY WASHED

VARIETÄT: PACHE (ARABICA)

HÖHENMETER:
1600 Meter

PROCESSING:
FULLY WASHED

SCA RATING:
83.25

SCREEN:
15 UP

ERNTE:
2019/2020

SACK:
69 KILO

MINDESTBESTELLMENGE:
1 SACK

VERSANDKOSTEN:
FOT ab Hamburg

PREIS:
AUF ANFRAGE (je nach Menge)

TASSENPROFIL:
Kräftige Säure, leichter bis mittlerer Körper, fruchtig zitrisch, erinnert an Grapefruit, herbe Süße, Schwarzteenoten

RÖSTEMPFEHLUNG:
Helle bis mittlere Röstung für lebendigen Filterkaffee, sortenrein oder als Mischungskomponente als dunkle Espressoröstung für marmeladige Süße

ROHKAFFEE
FINCA
LA JOYA 2020 – NATURAL

VARIETÄT: PACHE (ARABICA)

HÖHENMETER:
1600 Meter

PROCESSING:
NATURAL

SCA RATING:
85.00

SCREEN:
15 UP

ERNTE:
2019/2020

SACK:
69 KILO

MINDESTBESTELLMENGE:
1 SACK

VERSANDKOSTEN:
FOT ab Hamburg

PREIS:
AUF ANFRAGE (je nach Menge)

TASSENPROFIL:
Mittlere Säure, mittlerer Körper, Säure, dezente Noten von Trockenfrüchten wie Aprikose und Datteln, honigartige Süße, ausgeglichen und balanciert

RÖSTEMPFEHLUNG:
Helle bis mittlere Röstung als sortenreiner Filter oder als dunklere Espresso Röstung für Süße und Ausgleich

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
LA JOYA 2018

VARIETÄT: PACHE (ARABICA)

HÖHENMETER:
1600 Meter

PROCESSING:
FULLY WASHED

SCA RATING:
85.5

SCREEN:
15 UP

ERNTE:
2017/2018

SACK:
69 KILO

MINDESTBESTELLMENGE:
1 SACK

VERSANDKOSTEN:
FOT ab Hamburg

PREIS:
AUF ANFRAGE (je nach Menge)

TASSENPROFIL:
Kräftig klare Säure, mittlerer Körper komplexe fruchtig herbe Aromen, Schwarztee, Grapefruit und saftige Süße.

RÖSTEMPFEHLUNG:
Helle bis mittlere Röstung für Filterkaffee – sortenrein oder als mittlere bis dunkle Espressoröstung für warme, dunkle Süßnoten.

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
El PASTAL II 2018

VARIETÄT: CATUAI ROJO (ARABICA)

HÖHENMETER:
1530 Meter

PROCESSING:
FULLY WASHED

SCA RATING:
84.5

SCREEN:
15 UP

ERNTE:
2017/2018

SACK:
69 KILO

MINDESTBESTELLMENGE:
1 SACK

VERSANDKOSTEN:
FOT ab Hamburg

PREIS:
AUF ANFRAGE (je nach Menge)

TASSENPROFIL:
Mittlere bis kräftige Säure, mittlerer Körper, klare Säure und Struktur, komplexe Süsse, erinnert an gelbe Früchte und Hagebutte. Mit leichten Nuss- und Schokoladennoten.

RÖSTEMPFEHLUNG:
Helle-mittlere Röstung für sortenreinen Filterkaffee oder sortenreine dunkle Espressoröstung oder als süßgebende Mischungskomponente.

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
BUENA VISTA 2019

VARIETÄT: CATUAI ROJO (ARABICA)

HÖHENMETER:
1490 Meter

PROCESSING:
FULLY WASHED

SCA RATING:
86.0

SCREEN:
15 UP

ERNTE:
2018/2019

SACK:
69 KILO

MINDESTBESTELLMENGE:
1 SACK

VERSANDKOSTEN:
FOT ab Hamburg

PREIS:
AUF ANFRAGE (je nach Menge)

TASSENPROFIL:
Mittlere Säure, eleganter Körper, karamellige Süße, leichte Kräuternoten.

RÖSTEMPFEHLUNG:
Mittlere Röstung für leichten Filterkaffee, sortenrein oder als schokoladig karamellige Mischungskomponente in dunklerer Röstung für Espresso.

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
LA JOYA 2019

VARIETÄT: PACHE (ARABICA)

HÖHENMETER:
1600 Meter

PROCESSING:
FULLY WASHED

SCA RATING:
86.5

SCREEN:
15 UP

ERNTE:
2018/2019

SACK:
69 KILO

MINDESTBESTELLMENGE:
1 SACK

VERSANDKOSTEN:
FOT ab Hamburg

PREIS:
AUF ANFRAGE (je nach Menge)

TASSENPROFIL:
Kräftige Säure, leichter bis mittlerer Körper, fruchtig zitrisch, erinnert an Grapefruit, herbe Süße, Schwarzteenoten.

RÖSTEMPFEHLUNG:
Helle bis mittlere Röstung für lebendigen Filterkaffee, sortenrein oder als Mischungskomponente als dunkle Espressoröstung für marmeladige Süße.

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
LA ESMERALDA 2019

VARIETÄT: CATUAI ROJO (ARABICA)

HÖHENMETER:
1600-1700 Meter

PROCESSING:
FULLY WASHED

SCA RATING:
87.5

SCREEN:
15 UP

ERNTE:
2018/2019

SACK:
69 KILO

MINDESTBESTELLMENGE:
1 SACK

VERSANDKOSTEN:
FOT ab Hamburg

PREIS:
AUF ANFRAGE (je nach Menge)

TASSENPROFIL:
Mittlere Säure, kräftiger Körper, samtig rundes Mundgefühl, komplexe Struktur, intensive, marmeladenartige Süße, erinnert an dunkle Weintrauben, leicht schwarzteeartig, sehr auswogen und weich.

RÖSTEMPFEHLUNG:
Sortenreine mittlere Röstung für saftig süßen und komplexen Filterkaffeemit Dessercharakter oder als Mischungskomponente für dunklere Espresso Röstungen für eine rosinenartige, malzige Süße.

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
El PASTAL II 2019

VARIETÄT: CATUAI ROJO (ARABICA)

HÖHENMETER:
1530 Meter

PROCESSING:
FULLY WASHED

SCA RATING:
86.5

SCREEN:
15 UP

ERNTE:
2018/2019

SACK:
69 KILO

MINDESTBESTELLMENGE:
1 SACK

VERSANDKOSTEN:
FOT ab Hamburg

PREIS:
AUF ANFRAGE (je nach Menge)

TASSENPROFIL:
Mittlere bis kräftige, mittelkräftige Mundfülle, leichte Grüntee- und herbale Noten, zarte karamellige Süße, Hauch von schwarzer Johannisbeere. Leichte Nuss- und Schokoladennoten (Zartbitter).

RÖSTEMPFEHLUNG:
Mittlere Röstung für sortenreinen, leichten Filterkaffee oder als zartbitterschokoladige Mischungskomponente in dunkler Espressoröstung.

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
SAN ANDRES 2019 – NATURAL

VARIETÄT: ICATÚ (ARABICA)

HÖHENMETER:
1400 Meter

PROCESSING:
NATURAL

SCA RATING:
85.0

SCREEN:
15 UP

ERNTE:
2018/2019

SACK:
69 KILO

MINDESTBESTELLMENGE:
1 SACK

VERSANDKOSTEN:
FOT ab Hamburg

PREIS:
AUF ANFRAGE (je nach Menge)

TASSENPROFIL:
Kräftige Säure, mittlerer, teeartiger Körper, leicht alkoholische Noten, die an eingelegte Rum- Rosinen erinnern, malzige Süße.

RÖSTEMPFEHLUNG:
Als Mischungskomponente in mittlerer-dunklerer Röstung für Espresso als süßende trockenfruchtartige Komponente.

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
LA JOYA 2019 – NATURAL

VARIETÄT: PACHE (ARABICA)

HÖHENMETER:
1600 Meter

PROCESSING:
NATURAL

SCA RATING:
86.0

SCREEN:
15 UP

ERNTE:
2018/2019

SACK:
69 KILO

MINDESTBESTELLMENGE:
1 SACK

VERSANDKOSTEN:
FOT ab Hamburg

PREIS:
AUF ANFRAGE (je nach Menge)

TASSENPROFIL:
Mittlere Säure, mittlerer Körper, Säure, dezente Noten von Trockenfrüchten wie Aprikose und Datteln, honigartige Süße, ausgeglichen und balanciert.

RÖSTEMPFEHLUNG:
Helle bis mittlere Röstung als sortenreiner Filter oder als dunklere Espresso Röstung für Süße und Ausgleich.

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
El PASTAL 2

VARIETÄT:
ROTER CATUAI (ARABICA)
• ANBAUHÖHE: 1530 Meter
• AUFBEREITUNG: FULLY WASHED
• SCREEN: 15 UP
• ERNTE: DEZ 2017 / MÄRZ 2018
2016/2017
• SACK: 69 KILO
• MINDESTBESTELLMENGE: 1 SACK
FOT ab Hamburg
• PREIS: AUF ANFRAGE (je nach Menge)
Mittlere bis kräftige Säure, dezente honigartige Süße, Nuß-, Schokoladen- und Pflaumennoten.
Empfehlung: Helle – mittlere Röstung für sortenreinen Filterkaffee oder mittlere bis dunkle Espressoröstung.

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
CORINTIO

VARIETÄT:
ROTER CATUAI (ARABICA)
• ANBAUHÖHE: 1585 Meter
• AUFBEREITUNG: FULLY WASHED
• SCREEN: 15 UP
• ERNTE: Dez 2017 / März 2018
• SACK: 69 KILO
• MINDESTBESTELLMENGE: 1 SACK
FOT ab Hamburg
• PREIS: AUF ANFRAGE (je nach Menge)
Merkmale: Mittlere Säure, Fruchtig, Schokolade. Karamell – Viel Körper

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
LAS DELICIAS

VARIETÄT:
BOURBON (ARABICA)
• ANBAUHÖHE: ca. 1650 Meter
• AUFBEREITUNG: FULLY WASHED
• SCREEN: 15 UP
• ERNTE: Dez 2016/ März 2017
• SACK: 69 KILO
• MINDESTBESTELLMENGE: 1 SACK
FOT ab Hamburg
• PREIS: AUF ANFRAGE (je nach Menge)

Merkmale: Mittlere bis kräftige Säure, mittlerer bis kräftiger Körper, frische Säure, honigartige Süße und Noten von getrockneten Rosinen.
Empfehlung: Helle – mittlere Röstung für sortenreinen Filterkaffee oder mittlere bis dunkle Espressoröstung

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
SAN ANDRES

VARIETÄT:
CATIMOR (ARABICA)
• ANBAUHÖHE: ca. 1350 Meter
• AUFBEREITUNG: FULLY WASHED
• SCREEN: 15 UP
• ERNTE: Dez 2016/ März 2017
• SACK: 69 KILO
• MINDESTBESTELLMENGE: 1 SACK
FOT ab Hamburg
• PREIS: AUF ANFRAGE (je nach Menge)
• MICROLOT! (NUR 5 SÄCKE!!!)

Merkmale: Mittlere Säure, mittlerer Körper, frische Noten von Grüntee und grünen Kräutern.
Empfehlung: Filterkaffee als Mischungskomponente

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
LAS PERLAS

VARIETÄT:
PACHE (ARABICA)
• ANBAUHÖHE: ca. 1650 Meter
• AUFBEREITUNG: FULLY WASHED
• SCREEN: 15 UP
• ERNTE: Dez 2016/ März 2017
• SACK: 69 KILO
• MINDESTBESTELLMENGE: 1 SACK
Ab 3 Säcke inkl. Versand innerhalb von Deutschland
• PREIS: AUF ANFRAGE (je nach Menge)

Merkmale: Mittlere bis kräftige ‚Säure, mittlerer Körper, lebendig saftige Säure, intensive Süße, erinnert an gelbe Steinfrüchte und leichte Eisteenoten auf Schwarzteebasis.
Empfehlung: Helle – mittlere Röstung für sortenreinen Filterkaffee oder mittlere bis dunkle Espressoröstung für dezente Frucht- und Süßungskomponenten.

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
El PASTAL 1

VARIETÄT:
ROTER CATUAI (ARABICA)
• ANBAUHÖHE: 1550 Meter
• AUFBEREITUNG: FULLY WASHED
• SCREEN: 15 UP
• ERNTE: Dez 2015/ März 2016
2016/2017
• SACK: 69 KILO
• MINDESTBESTELLMENGE: 1 SACK
FOT ab Hamburg
• PREIS: AUF ANFRAGE (je nach Menge)
Merkmale: Geringe Säure, Rotrinde, Steinobst, Karamell
Empfehlung: Helle – mittlere Röstung für sortenreinen Filterkaffee oder mittlere bis dunkle Espressoröstung

AUSVERKAUFT

ROHKAFFEE
FINCA
BUENA VISTA

VARIETÄT:
ROTER CATUAI (ARABICA)
• ANBAUHÖHE: 1490 Meter
• AUFBEREITUNG: FULLY WASHED
• SCREEN: 15 UP
• ERNTE: Dez 2017 / März 2018
2016/2017
• SACK: 69 KILO
• MINDESTBESTELLMENGE: 1 SACK
FOT ab Hamburg
• PREIS: AUF ANFRAGE (je nach Menge)
Merkmale: Kräftige Säure, mittlerer bis voller Körper, spritzig-grapefruitartige Zitrussäure, saftig, leichte Schwarzteenoten, komplexe Süße von getrockneten Pflaumen und Cranberries.
Empfehlung: Helle – mittlere Röstung für sortenreinen Filterkaffee.